Tutti amiamo questo dolce dal sapore avvolgente e delicato. Ginger vi spiega come prepararlo e vedrete com’è facile, basta fare attenzione alla quantità di zucchero e alla colla di pesce per raggiungere la consistenza ideale. INGREDIENTI 500 ml di panna fresca 80 g di zucchero a velo 3 fogli di colla di pesce 1 baccello di vaniglia . PROCEDIMENTO Fate… Leggi
Da un’amica ottima cuoca, una ricetta per una deliziosa e soffice colazione fatta con le vostre mani…e non dico altro! INGREDIENTI 250 g di farina 250 g di zucchero 170 g di burro a temperatura ambiente 4 uova il succo e la scorza grattuggiata di un’arancia 50 ml di latte (due dita) 1 bustina di lievito per dolci PROCEDIMENTO Lavorate… Leggi
Quando le briciole si riprendono la loro dignità eccovi servita la Sbrisolona, deliziosa torta di pasticceria secca della tradizione mantovana assai apprezzata in molte altre regioni del nord italia. E’ una torta povera e semplicissima da preparare, di grande gusto che ben vi accompagna al risveglio, per merenda, o – come si usa alla domenica – per chiudere un pranzo… Leggi
Un dolce ci voleva davvero, così ecco una ricetta semplicissima per preparare un classico della cucina toscana. Con i cantucci (e il vin santo!) si può chiudere una bella cena, ma nulla vieta di presentarli con un tè mattutino o pomeridiano. Sono una piacevole coccola per quando si ha voglia di un “dolcetto” piccolo piccolo che non impegni troppo. Sotto… Leggi
Ecco un’idea per gustare uno dei frutti più succulenti dell’estate per tutto il resto dell’anno: albicocche allo sciroppo! Provate questa ricetta e sperimentate altri aromi con cui insaporire il gustosissimo sciroppo in cui le albicocche sono immerse, in base alle vostre preferenze. Questa delizia si prepara in un lampo, è semplicissima e vi coccolerà nelle fredde sere invernali facendovi fare… Leggi
