Dopo tanto tempo ecco una ricetta della tradizione romana che si può cucinare benissimo anche all’estero, grazie alla sua semplicità…parola di Ginger parigina! Godetevi questa squisitezza dunque! INGREDIENTI per 4 PAX 1 kg di agnello a pezzi 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 2 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino 2 filetti di alici sott’olio ½ bicchiere di vino… Leggi
Alla cacciatora, sulla brace, al forno…comunque lo si prepari l’agnello dà sempre il meglio di sè. Questa è la ricetta di mia nonna: è semplice da preparare e ne sarete incantati! INGREDIENTI PER 4 PAX 1 kg di agnello sale grosso rosmarino 1 spicchio d’aglio burro qb 1 limone 4 patate 2 bicchieri di latte . PROCEDIMENTO Mettere l’agnello in… Leggi
