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A PROPOSITO DI BONTA’ ovvero POLPETTINE DI BACCALA’

Polpettine di baccalà, una delizia da servire come aperitivo insieme a una bollicina strutturata o come succulento antipasto. Questa ricetta vi consente anche di riciclare quei pezzi del baccalà meno regolari che non si prestano alla preparazione di filetti o tranci. Leggete la ricetta e scoprirete quanto è semplice! INGREDIENTI x 4 PAX 500 g di baccalà ammollato 50 g… Leggi