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I PIU’ AMATI DELL’INVERNO ovvero CARCIOFI ALLA ROMANA

Contorno invernale ghiottissimo di cui sembra non essercene mai abbastanza e da oggi non dovete venire per forza a Roma per gustarli perchè Ginger vi ha preparato la ricetta…sotto ragazzi! INGREDIENTI x 4 PAX 4 carciofi (cimaroli o mammole) 5 patate medie 1 limone 2 spicchi d’aglio 2 filetti d’alici (a piacere) peperoncino (a piacere) ½ bicchiere di vino bianco… Leggi