Qui trovate i consigli di Ginger sui vini più adatti alla stagione, con gli abbinamenti più indicati per assaporare al meglio il nèttare degli dei.
Cin cin!

Questo mese per brindare all’estate Ginger ha scelto per voi:

Terre di Chieti Igp Pecorino “Murelle” 2011
Cantina Miglianico (Abruzzo)
www.cantinamiglianico.it

Il vitigno è 100% Pecorino, il colore è un di un bel giallo paglierino con riflessi verdognoli, il profumo è fresco e fruttato, quasi a ricordare un Sauvignon, in bocca rimane sapido e minerale.

Provatelo con i crostacei o con una bella zuppa di pesce.
È ottimo anche come aperitivo.

Una curiosità.
Il nome Pecorino deriva dal fatto che questo vitigno si è diffuso sulla via della transumanza, quindi su strade piene di sterco di pecora.

Tutto ha una spiegazione!

3 Commenti

  1. Luca 21 Giugno 2012 at 17:35

    eccoti! ti ho ritrovata anche su internet finalmente …ti ricordi di me?!sono Luca, il fratello di Fabrizio, ero alla festa a casa Ferrone ..bellissima serata complimenti davvero ..cucina indimenticabile…ma ora ho capito perchè…sei emiliana!!!eh eh!ciao spero a presto

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    1. gingerforbreakfast - Site Author 22 Giugno 2012 at 6:27

      Ciao Luca,
      internet fa miracoli!
      bello essersi ritrovati, allora a presto con altre delizie emiliane!
      ciao e grazie
      Ginger

      Rispondi
  2. Luca 23 Giugno 2012 at 8:49

    io lo spero davvero! ciao e grazie a te!

    Rispondi

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