Spesso ce la dimentichiamo e in enoteca non la cerchiamo nemmeno, ma la Liguria è terra di vini eccellenti, ottenuti da un territorio impervio e difficile che ripaga la fatica dei viticoltori con prodotti strepitosi.

È il caso del Costa de Sèra di Cantine Litàn, vino che ho ritrovato dopo tempo grazie a degli amici, ottenuto da uve bosco, vermentino e albarola.

Passaggio in acciaio, colore paglierino e lucente, profumo floreale con una nota speziata, in bocca è avvolgente, fresco e sapido con una notevole struttura alcolica.

Provatelo con la dolcezza dei gamberi rossi, se potete in riva al mare.

Costa de Sèra 2011

Cantine Litàn

Liguria

www.litan.it

Cin cin!

4 Commenti

  1. Monica 5 Settembre 2012 at 14:52

    ciao Ginger! io l’ho provato…proprio al mare quest’estate e confermo che si abbina benissimo con i gamberi …delizioso! dai ottimi consigli…continua così, complimenti per la tu attività, un saluto! Monica

    Rispondi
    1. Orlando 22 Dicembre 2013 at 13:36

      Grazie per il tuo apprezzamento al nostro vino……..Le fatiche per ottenere questo vino vengono ripagate anche e soprattutto con gli apprezzamenti!

      Orlando Cevasco
      “Cantine Litàn”

      Rispondi
      1. gingerforbreakfast - Site Author 22 Dicembre 2013 at 20:38

        E’ un piacere per me dare spazio a chi lo merita e lavora con passione…Siete stati protagonisti di molte mie cene!
        A presto, Ginger

        Rispondi
  2. Francesco 18 Marzo 2013 at 14:28

    Grazie!

    Rispondi

Lascia un Commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.