Spesso ce la dimentichiamo e in enoteca non la cerchiamo nemmeno, ma la Liguria è terra di vini eccellenti, ottenuti da un territorio impervio e difficile che ripaga la fatica dei viticoltori con prodotti strepitosi.
È il caso del Costa de Sèra di Cantine Litàn, vino che ho ritrovato dopo tempo grazie a degli amici, ottenuto da uve bosco, vermentino e albarola.
Passaggio in acciaio, colore paglierino e lucente, profumo floreale con una nota speziata, in bocca è avvolgente, fresco e sapido con una notevole struttura alcolica.
Provatelo con la dolcezza dei gamberi rossi, se potete in riva al mare.
Costa de Sèra 2011
Cantine Litàn
Liguria
Cin cin!
ciao Ginger! io l’ho provato…proprio al mare quest’estate e confermo che si abbina benissimo con i gamberi …delizioso! dai ottimi consigli…continua così, complimenti per la tu attività, un saluto! Monica
Grazie per il tuo apprezzamento al nostro vino……..Le fatiche per ottenere questo vino vengono ripagate anche e soprattutto con gli apprezzamenti!
Orlando Cevasco
“Cantine Litàn”
E’ un piacere per me dare spazio a chi lo merita e lavora con passione…Siete stati protagonisti di molte mie cene!
A presto, Ginger
Grazie!