Le lasagne sono sempre un piatto eccezionale e goloso e si prestano a un’infinit\u00e0 di preparazioni.<\/p>\n
Ecco una versione vegetariana da preparare con i meravigliosi carciofi di questo periodo!<\/p>\n
Dopo il successo di questo piatto riscosso alla lezione tematica sui carciofi – chi le ha provate lo sa! – ecco la ricetta per tutti!<\/p>\n
INGREDIENTI x 4 PAX<\/strong><\/p>\n 6 carciofi (cimaroli o mammole)<\/p>\n 2 spicchi d\u2019aglio<\/p>\n vino bianco qb<\/p>\n prezzemolo qb<\/p>\n sale e pepe qb<\/p>\n noce moscata qb<\/p>\n 1 confezione di lasagne<\/p>\n 1 l di latte<\/p>\n 80 g di burro<\/p>\n 100 g di farina<\/p>\n \u00bd l di brodo vegetale (fatto con sedano, carota e cipolla)<\/p>\n parmigiano reggiano qb<\/p>\n